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トルコライス

2013/08/21(水) 02:12:28 [エッセイ]

 ピラフとナポリタンスパゲッティの上にトンカツを乗せた料理「トルコライス」がトルコの料理人から批判を受けたと報じられた。トルコ人はイスラム教徒なので、豚肉は食べないと。そりゃそうだ。
 近所のスーパーで売られている「アラビヤン焼きそば」をひっくり返して原材料を確認してみると、果たして豚挽肉を使っている。その製造元であるサンヨー食品が中東諸国から抗議されたというニュースは、まだ聞いたことが無い。
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